Consorzio Mandorla di Avola
Mandorla di Avola, il sapore autentico della Sicilia
La Mandorla di Avola riconosciuta dal mondo della confetteria come un’eccellenza per forma e qualità. Grazie alle sue caratteristiche uniche è considerata un eccellenza internazionale della frutta secca.
Il Consorzio, un patrimonio di Eccellenza
Il Consorzio della Mandorla di Avola è l’ente che tutela e promuove la Mandorla di Avola. Attraverso campagne di comunicazione, partecipazione a fiere e attività di valorizzazione, lavora per accrescere il riconoscimento e la competitività del prodotto sul mercato nazionale e internazionale.
Le Ricette
Scopri ricette uniche che esaltano il gusto autentico della Mandorla di Avola, combinando tradizione e creatività in cucina.
Visita il territorio della mandorla di avola
la Mandorla di AVola
Il blog del consorzio
Scopri le attività, studi, ricerche e comunicati stampa su un’eccellenza italiana che unisce tradizione, qualità e innovazione.
La Pizzuta racconta la sua eccellenza: una Masterclass sulla Mandorla di Avola nello stand del Ministero
Il Consorzio della Mandorla presente al Sigep World 2026 di Rimini
La Mandorla Pizzuta a Castanea Expo 2025
Il Consorzio di Tutela della Mandorla di Avola sostiene la SIR RUN 2025: pacco gara ricco di energia naturale per i partecipanti
Consorzio della Mandorla e Cna Siracusa insieme per valorizzare territorio ed eccellenze agroalimentari
La Mandorla Pizzuta protagonista a “Taormina Squisita”: piatti, sapori e confronti
